津市の田舎で大行列ができるうなぎ屋
日曜日の午前11時半に店の駐車場に到着。
既に７０人位の行列が出来ていました。
どうしてこんなに行列してまで食べたいのか？
私は並んで１時間半後に特上のうな丼が目の前に現れました。
2160円が高いか安いか？
３切れは、ご飯の上に2切れは、ご飯の中にありました。
ご飯の中の鰻は私の好みでは、意味がない。
ご飯が多すぎるので少し減らして３切れで十分味わえる。
すると860円も安い1300円になるのでコスパ抜群でこの味は値打ちがある。
味だけでみると3500円出せば、もっと美味しい店はある。
1300円でこの味に匹敵するのは神戸市灘区の浜手の木造アパートの１階でやっている店くらい。
そこも、ここほどではないですが、30分待ちの行列です。
これを参考にして役立て頂ければ幸いです。
ビジネスモデルに詳しい 兵庫県尼崎市の税理士法人銀河岸原会計 06-6431-0455
2019.05.20
